Praça Luís de Camões 37, 1200-243 Lisboa | Horário: 2ª a Dom das 12:00 às 16:30 | das 19:00 às 23:30
O BOTECO
BRASIL . SIGNATURE . MEAT
SOBRE
O MELHOR RESTAURANTE BRASILEIRO DE LISBOA
Com a sua inspiração na cozinha brasileira, O Boteco é considerado por muitos o melhor restaurante brasileiro de Lisboa.
Aqui os pratos clássicos e tradicionais do Brasil são honrados através da visão do nosso Chef, que lhes dá uma nova roupagem juntando os seus conhecimentos gastronómicos do mundo.
Também a carne ocupa um lugar especial na carta d'O Boteco, com uma extensa variedade de cortes por onde o cliente pode escolher.
A sua localização privilegiada faz com que seja um restaurante ideal para os seus passeios por Lisboa, situado no Chiado, a minutos a pé do Bairro Alto e do Príncipe Real.
CHEF KIKO
O CHEF POR DETRÁS DE ALGUNS DOS MELHORES RESTAURANTES DE LISBOA
Francisco Martins, mais conhecido como Chef Kiko, é um dos mais conceituados Chefs portugueses e uma das mentes mais ousadas e criativas por detrás de alguns dos melhores restaurantes de Lisboa. Nascido no Rio de Janeiro – Brasil, após os seus pais terem emigrado de Portugal, regressa ao país do seu coração aos 11 anos.
Abre vários restaurantes em Lisboa, onde começa por inaugurar o restaurante “O Talho”, em 2013, a que mais tarde se seguiu “A Cevicheria”, “O Poke” e “O Boteco”. Todos com uma acentuada mistura de influências gastronómicas e com a mesma vontade de sempre: “servir o mundo à mesa dos portugueses!”. Todos os espaços são conceitos originais, distintos e únicos.
Ao longo do seu percurso, participou ainda em programas televisivos e radiofónicos com uma forte componente pedagógica: Chefs’ Academy, Chefs’ Academy Kids, Cook Off, Masterchef e Café da Manhã na RFM.
Em 2016, ganhou o premio “Prix au Chef de L’Avenir” atribuído pela Academia Internacional de Gastronomia.
Destaca-se pela simplicidade com que se entrega à cozinha e pela forma como torna cada refeição num momento único de partilha. Entre os restaurantes, a televisão, a rádio, os eventos e os livros, é difícil encontrar o Chef parado. Aliás, um dos seus hobbies é a corrida e é assim que gosta de gerir todas as suas ideias que nunca param.
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MENU
O RESTAURANTE BRASILEIRO COM AS MELHORES CARNES DE LISBOA
O Menu d'O Boteco tem como base um trabalho exaustivo do Chef Kiko e da sua equipa, fortemente inspirado nas influências gastronómicas de diversas geografias visitadas e vivenciadas pelo Chef e tendo como base de partida a seleção dos ingredientes da mais elevada qualidade.
É considerado um dos melhores restaurantes brasileiros de Lisboa, com uma cozinha inovadora, onde os clássicos da gastronomia brasileira são reinventados com elegância e sabores distintos.
Uma grande parte do menu é dedicada às carnes, sector onde o Chef é tido como referência. Conseguindo assim aliar um restaurante brasileiro a uma distinção de um dos melhores restaurantes de carne de Lisboa!
GALERIA
DE VER E CHORAR POR MAIS
Em pleno Largo de Camões, no Chiado, fica um dos restaurantes de cozinha brasileira mais incríveis que conhecemos.
Este Boteco junta um best of de petiscos e pratos de tacho brasileiros bem como a melhor Picanha, em homenagem ao país onde o Chef Kiko nasceu.
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