Pão de Trigo, Pão de Queijo, Biscoito de Polvilho, Requeijão Trufado com Cebolinho e Rillette de Salsicha Toscana
Camarão Black Tiger, Corvina, Coco, Banana, Açaí e Tagete
Tortilha de Milho, Lombo de Atum, Lima, Gengibre e Ananás
Tapioca, Parmesão, Mel e Azeite de Trufa
Novilho, Chimichurri, Azeite e Queijo Coalho
Massa de Pastel, Queijo da Ilha, Óregãos e Malagueta Dedo de Moça
5 Pratos + 1 Sobremesa (Preço por Pessoa) | Opção com Trufa Preta de Périgord – Valor acrescentado de 12,00€/por grama.
Carnes e Enchidos de Porco, Feijão, Couve Mineira, Banana Frita, Ananás, Farofa, Ovo de Codorniz e Arroz de Alho | Opção com Trufa Preta de Périgord – Valor acrescentado de 12,00€/por grama.
Novilho, Ovo de Codorniz, Tortilha de Milho e Cachaça | Opção com Trufa Preta de Périgord – Valor acrescentado de 12,00€/por grama.
Novilho, Ovo de Codorniz, Tortilha de Milho, Cachaça e Caviar Oscietra | Opção com Trufa Preta de Périgord – Valor acrescentado de 12,00€/por grama.
Novilho, Puré de Milho, Milho Baby, Crocante de Milho e Malagueta Biquinho | Opção com Trufa Preta de Périgord – Valor acrescentado de 12,00€/por grama.
Carabineiro, Camarão Black Tiger, Bacalhau, Mandioca, Leite de Coco e Arroz de Alho | Opção com Trufa Preta de Périgord – Valor acrescentado de 12,00€/por grama.
Novilho, Soja, Cogumelo Shitake, Azeite de Trufa e Kizami Wasabi | Opção com Trufa Preta de Périgord – Valor acrescentado de 12,00€/por grama.
Novilho, Manteiga de Ervas e Alho, Farofa de Bacon e Chimichurri | Opção com Trufa Preta de Périgord – Valor acrescentado de 12,00€/por grama.
Novilho, Farofa de Bacon, Chimichurri e Ananás Grelhado | Opção com Trufa Preta de Périgord – Valor acrescentado de 12,00€/por grama.
Novilho, Farofa de Bacon, Chimichurri e Ananás Grelhado | Opção com Trufa Preta de Périgord – Valor acrescentado de 12,00€/por grama.
Novilho, Farofa de Bacon, Chimichurri e Ananás Grelhado | Opção com Trufa Preta de Périgord – Valor acrescentado de 12,00€/por grama.
Novilho, Farofa de Bacon, Chimichurri e Ananás Grelhado | Opção com Trufa Preta de Périgord – Valor acrescentado de 12,00€/por grama.
Novilho, Farofa de Bacon, Chimichurri e Ananás Grelhado | Opção com Trufa Preta de Périgord – Valor acrescentado de 12,00€/por grama.
Novilho, Farofa de Bacon, Chimichurri e Ananás Grelhado | Opção com Trufa Preta de Périgord – Valor acrescentado de 12,00€/por grama.
Batata Agria, Cebolinho, Manteiga e Leite
Arroz de Jasmim, Cebolinho e Alho
Alface Cogolho, Espargos, Azeite e Manjericão
Beringela, Tomate, Pimento e Milho Baby
Arroz Arbóreo, Mix de Cogumelos, Azeite de Trufa e Parmesão
Feijão Preto, Bacon e Chouriço Ibérico de Bellota
Mousse de Doce de Leite, Massa Folhada e Gelado de Goiaba
Chocolate 74%, Cumaru, Amendoim e Flor de Sal
Pudim de Ovo, Tapioca de Coco Cremosa e Gel de Maracujá
Bolo de Manteiga, Brigadeiro, Gelado de Nata e Capuchinhas